В сковороду, смазанную растит.маслом сложить нарезаные яблоки.
1 стакан песка, 2 яйца взбить, добавить 5 ложек сметаны (а мне с майонезом нравится) и пол-чайной ложки соды. Всё перемешать. Затем добавить 8 ложек муки (ложки желательно с горкой), опять перемешать. Залить яблоки сим дивным составом. Печь - на глазок :)